روزنامه کثیرالانتشار سراسری صبح ایران
به دو زبان ترکی و فارسی

۱۳۹۹/۰۷/۰۳
روزنامه ساقی آذربایجان
تبلیغات
آمار بازدید
  • 0
  • 37
  • 700
  • 1,331,977
اخبار سلامت

 تغذیه ناسالم و خطری که در کمین زنان لاغر است

نتایج غیرمترقبه یک مطالعه جدید نشان می دهد زنانی که حجم زیادی خوراکی های پرکالری مصرف می کنند، حتی اگر اضافه وزن نداشته باشند، با افزایش خطر ابتلا به سرطان های مرتبط با چاقی روبرو هستند.
محققان کالج ‘زوکرمن’ دانشگاه آریزونا در آمریکا در این مطالعه با بررسی وضعیت ۹۲ هزار زن آمریکایی ۵۰ تا ۷۹ ساله متوجه شدند که خطر ابتلا به سرطان های مرتبط با چاقی در زنانی که طرفدار خوراکی های پر کالری بودند، ۱۰ درصد بیشتر بود.
این خوراکی ها که عموما ارزش غذایی چندانی هم ندارند، شامل چیپس، فست فودها و شیرینی ها می شود.
چاقی از عوامل خطرساز ابتلا به بدخیمی هایی شامل سرطان های سینه، راست روده، تخمدان، کلیه و آندومتر است اما مطالعه جدید نشان داد که در میان زنانی نیز که وزن عادی دارند، مصرف درصدی از خوراکی های پر کالری با افزایش خطر ابتلا به سرطان مرتبط است.
محققان این یافته ها را ‘تازه’ و تا حدودی غیرمنتظره عنوان کردند. این نتایج نشان می دهد که لاغر ماندن برای مهار خطر ابتلا به سرطان های مرتبط با چاقی کافی نیست.
آنها خاطرنشان کردند که لاغر بودن ضرورتا به این معنی نیست که فرد از لحاظ سوخت و ساز در وضعیت سالم است و یا برای مثال سطح قند خون، کلسترول و تری گلیسرید او در سطح سالم قرار دارد.
به گمان محققان، افزایش خطر ابتلا به سرطان های مرتبط با چاقی در طرفداران لاغر اندام فست فودها احتمالا تا حدودی به دلیل اختلال در کنترل متابولیسم (سوخت و ساز) است.
با این حال محققان احتمال دیگری را مطرح کردند: افرادی که مقدار زیادی خوراکی های پر کالری مصرف می کنند، تمایل کمتری به مصرف خوراکی های پایه گیاهی از جمله میوه ها، سبزیجات، لوبیاها و غلات کامل دارند و خوراکی های پر کالری عموما به لحاظ برخورداری از فیبر، ویتامین و سایر مواد مغذی موثر در مهار خطر ابتلا به برخی سرطان ها، فقیر هستند.

 سوء تغذیه در کمین کودکانی که صبحانه نمی خورند

نتایج یک مطالعه نشان می دهد کودکان با نخوردن صبحانه در معرض خطر ابتلا به سوء تغذیه قرار می گیرند و بیشتر احتمال دارد که به کمبود آهن، کلسیم و ید مبتلا شوند.
مطالعه محققان کالج کینگ لندن روی بیش از یک هزار و ۶۰۰ کودک نشان داد که ۱۴ درصد از پسرها و ۱۹ درصد دختران شرکت کننده در این تحقیق صبحانه نمی خوردند و حدود ۵۰ درصد از هر دو جنسیت دستکم چند روز یکبار، صرف این وعده غذایی را از قلم می اندازند و در نتیجه بیش از دیگران در معرض ابتلا به کمبود آهن، کلسیم و ید هستند.
همچنین براساس نتایج این مطالعه ، یک سوم کودکانی که صبحانه نمی خوردند، حداقل میزان توصیه شده مواد مغذی را نیز دریافت نمی کردند، به طوری که یک پنجم آنها کمبود ید داشتند اما در مقابل در کودکانی که هر روز صبحانه می خوردند، این کمبود تنها در کمتر از پنج درصد آنها مشاهده شد.
در این تحقیق از کودکان خواسته شد که ابتدا یک رژیم غذایی را برای مدت چهار روز حفظ کنند و سپس وضعیت مواد مغذی در بدن انها بررسی شد. در این تحقیق وعده صبحانه به عنوان مصرف بیش از ۱۰۰ کالری بین ۶ و ۹ صبح در نظر گرفته شد.
دکتر ‘گردا پوت’ نویسنده ارشد این مطالعه و مدرس علوم تغذیه ای در کالج کینگ لندن گفت: این مطالعه نشان می دهد که والدین به واسطه وعده صبحانه اطمینان پیدا می کنند که فرزندانشان مواد مغذی مورد نیاز را دریافت می کنند.
به گفته محققان، به مطالعات بیشتری نیاز است تا با بررسی غذاهای خاص و کیفیت غذاها مشخص شود که آیا این تفاوت ها به دلیل انواع مختلف صبحانه است که در گروه های سنی متفاوت مصرف می شود و در کل بینش بیشتری در زمینه تاثیر مصرف صبحانه بر کیفیت رژیم غذایی ارائه می دهد.

 برای سفیدشدن رنگ پوست خود «خربزه» بخورید

خربزه سرشار از ویتامینهای A ،D و C و سلولز است و خوردن خربزه رنگ چهره را روشن می‌کند همچنین برای اشخاص مبتلا به سل ریوی و کم‌خونی مفید است.
خربزه دارای ویتامین A است و از این رو در ترمیم و تجدید سلولهای بدن نقش دارد.
خربزه با داشتن خاصیت ادرارآور بودن در بیماریهای سنگ کلیه و مثانه مفید است؛ در این بیماریها باید نمک و فلفل کمتر خورده شود
خربزه سرشار از ویتامینهای A ،D و C و سلولز است.
خربزه به‌علت دارا بودن خاصیت ملیّنی، برای معالجه یبوست تجویز می‌شود و اگر گوشت خربزه را له کنید و به‌صورت مرهم روی سوختگیهای سطحی پوست بدن بگذارید، آن را معالجه خواهد کرد.
تخم خربزه برای سرفه حاد، درد سینه و حلق و تبهای شدید مفید است.
خربزه باعث افزایش شیر در زنان شیرده می‌شود.
مغز تخم خربزه بوداده طبیعت گرم دارد.

دیدگاه بگذارید

avatar
  Subscribe  
باخبر شدن از
سامانه پیامکی
اشتراک روزنامه

عزیزان علاقه مند به دریافت مرتب روزنامه ساقی آذربایجان از طریق پست می توانند با دفتر روزنامه تماس حاصل نموده و یا به سامانه پیام کوتاه روزنامه پیامک بفرستند.

اشتراک یکساله: 340 هزار تومان

اشتراک شش ماهه: 170 هزار تومان

ضمنا هزینه بسته بندی و ارسال از طریق پست بر عهده روزنامه می باشد.

درخواست اشتراک آنلاین

اشتراک پیامک

برای عضویت در خبرنامه پیامکی، اطلاعات خود را وارد کنید

اشتراک ایمیلی

نظرسنجی

وب سایت را چگونه ارزیابی می کنید؟

نمایش نتایج

Loading ... Loading ...
آذربایجانین گوزه للیک لری
پیگیری وعده مسئولان
  • از مسئولین محترم استان که وعده های آنان در این ستون پیگیری گردیده خواهشمند است توضیحات خود را در خصوص علل عدم تحقق وعده های داده شده جهت اطلاع شهروندان محترم و تنویر افکار عمومی به دفتر روزنامه ساقی ارسال فرمایند.

تصویر روز