بیردن : ناگهان
بودره مک : لیز خوردن ، افتادن
قایغاناق : غذایی که از تخم مرغ و آرد و شکر و روغن درست میشود
شوربا : آبگوشت
بوز باش : نوعی آبگوشت
بیبه ر : فلفل
ایستی اوت : فلفل سیاه
قاباق : کدو
سوزگج : صافی
چرک : آبکش
توتقال : دستگیره
توتقاج : دستگیره پارچه ای
قولوپ : دستگیره ظروف آشپزخانه
قاشیق : قاشُق
قابلاما : قابلمه
قازان : دیگ
قازماق : ته دیگ
بوشقاب : بُشقاب
منده : سفره ، دستمال
بال : عسل
دیشلمه : قند پهلو
دیشلمه چای : جای قند پهلو
دامازدیق : مایه ، ذخیره برای تکثیر
بوغازجیل : پُرخور
یئییمجیل : پرخور
قایماق : سرشیر
آیران ، ائیران : دوغ
ساریمساق : سیر
مرجی : عدسی
مرجیمه ک : ماش
قوروت : کشک
قارا قوروت : قره قوروت
یوقورت :ماست
قاتیق : ماست
سوت : شیر
برای عضویت در خبرنامه پیامکی، اطلاعات خود را وارد کنید
از مسئولین محترم استان که وعده های آنان در این ستون پیگیری گردیده خواهشمند است توضیحات خود را در خصوص علل عدم تحقق وعده های داده شده جهت اطلاع شهروندان محترم و تنویر افکار عمومی به دفتر روزنامه ساقی ارسال فرمایند.
دیدگاه بگذارید