روزنامه کثیرالانتشار سراسری صبح ایران
به دو زبان ترکی و فارسی

۱۳۹۹/۰۸/۰۵
روزنامه ساقی آذربایجان
تبلیغات
آمار بازدید
  • 0
  • 345
  • 1,001
  • 1,356,684
خوردن این خوراکی‌ها با یکدیگر ممنوع است!

شاید ندانید اما مصرف برخی از خوراکی ها در کنار هم واقعا برای سلامتی مضر است درمطلب زیر بر خی از این مواد غایی رو برایتان توضیح می دهیم :
ماست و سالاد را با هم نخورید
بهتر است سالاد و ماست را به صورت جداگانه یا با حداقل یکی دوساعت فاصله میل کنید. حتی می‌توان ماست را قبل از غذا و سالاد را بعد از غذا مصرف کرد. برای همراهی غذا، سبزی‌ها به‌ویژه ریحان، ترخون و تره که طبع گرمی دارند، بهترین گزینه‌اند.
چند مدل گوشت را با هم نپزید
هیچ‌وقت مخلوطی از گوشت گوسفند و گوساله را در خورش‌های‌تان نریزید. تفاوت طبع این گوشت‌ها، این اقدام را در طب سنتی منع کرده است.
باقالی‌پلو را با ماهی نخورید
باقالی‌پلو با ماهی در عین خوشمزه‌بودن، ترکیب چندان مناسبی نیست؛ چراکه باقالی نفخ زیادی ایجاد می‌کند و ماهی هم در میان گوشت‌ها سردترین طبع را دارد و رطوبت ایجاد می‌کند. از آن‌جا که رطوبت پایه به وجود آمدن نفخ است، خوردن باقالی نفاخ همراه ماهی می‌تواند فرد را دچار باد شکمی کند. پس بهتر است ابتدا ماهی را در سسی از کنجد و ادویه و آویشن بخوابانید، سرخ کنید تا طبعش متعادل شود. خوردن خرما را هم با این غذا فراموش نکنید.
ماست را با ترشی نخورید
اگر می‌خواهید برای همراهی غذا از ترشی استفاده کنید یا غذای شما حاوی آبلیمو است، بهتر است خوردن ماست و لبنیات را فراموش کنید؛ چراکه هر دویشان طبع سردی دارند. اگر همزمان خورده شوند، فرد دچار سردی می‌شود.
ماست را با ماهی نخورید
هر چقدر غذا طبع سردی داشته باشد، خوردنش مشکل‌سازتر می‌شود.
ماست طبع سردی دارد و نباید همراه با ماهی که سردترین طبع را در میان گوشت‌ها دارد، میل شود؛ چراکه باعث تولید خلط خام زیادی در بدن می‌شود.
چند نوع میوه را با هم نخورید
در طب سنتی آمده که خوردن چند نوع میوه با هم خوب نیست. بهتر است یک نوع میوه یا میوه‌هایی که هم‌خانواده هستند، میل شود، مثل پرتقال و نارنگی. اما مثلا خیار را نباید با سایر میوه‌ها خورد، چون طبع سردی دارد و منجر به سوء‌هاضمه و نفخ می‌شود و در معده‌های مرطوب باعث ترش‌کردن، رخوت و سستی و خواب‌آلودگی و اختلال حافظه می‌شود. اگر به خیار علاقه دارید، حتما به آن نمک بزنید.
تن‌ماهی را با تخم‌مرغ نخورید
غذا‌های مختلف در طب سنتی به دسته‌های مختلفی تقسیم شده‌اند که خوردن سه دسته از غذا‌ها با هم به‌شدت منع شده‌اند؛ لبنیات، تخم‌مرغ و گوشت‌ها.
یعنی هیچ‌کدام از این غذا‌ها را (دو به دو یا هر سه را با هم) مصرف نکنید، چون هرکدام از آن‌ها یک غذای کامل هستند، حتی برای مزه‌دارکردن ماهی و بعضی گوشت‌ها آن‌ها را در تخم‌مرغ نخوابانید.
این موضوع برای تن‌ماهی و تخم‌مرغ هم مصداق پیدا می‌کند.
زرشک‌پلو را با مرغ نخورید
زرشک‌پلو گزینه خوبی برای همراهی با مرغ نیست. همراهی مرغ با زرشک که طبع سردی دارد، باعث سردتر شدن طبع مرغ شده و می‌تواند هضم غذا را برای بدن سخت‌تر کند، پس بهتر است در خوردن چنین غذایی زیاده‌روی نکنید یا زعفران را چاشنی غذا کنید.
مصرف این خوردنی‌ها را با هم متوقف کنید
ماست با ترب
شیربرنج با آرد گندم
انار با حلیم
خربزه با عسل
لبنیات با گوشت سفید
تخم‌مرغ با ماهی
سرکه با حلیم
لبنیات با ترشیجات
پنیر با ماست چکیده
پنیر با بادام
سرکه با عدس
سرکه با ماش
سرکه با ماست
خربزه با موز
خربزه با انبه
کله گوسفند با انگور
غذای گرم با سرد
غذای طبیعت گرم با سرد
سرکه بعد از ماهی
سرکه بعد از شیر
سرکه بعد از هندوانه
آب سرد بعد از غذای گرم
آب سرد بعد از حمام

دیدگاه بگذارید

avatar
  Subscribe  
باخبر شدن از
سامانه پیامکی
اشتراک روزنامه

عزیزان علاقه مند به دریافت مرتب روزنامه ساقی آذربایجان از طریق پست می توانند با دفتر روزنامه تماس حاصل نموده و یا به سامانه پیام کوتاه روزنامه پیامک بفرستند.

اشتراک یکساله: 340 هزار تومان

اشتراک شش ماهه: 170 هزار تومان

ضمنا هزینه بسته بندی و ارسال از طریق پست بر عهده روزنامه می باشد.

درخواست اشتراک آنلاین

اشتراک پیامک

برای عضویت در خبرنامه پیامکی، اطلاعات خود را وارد کنید

اشتراک ایمیلی

نظرسنجی

وب سایت را چگونه ارزیابی می کنید؟

نمایش نتایج

Loading ... Loading ...
آذربایجانین گوزه للیک لری
پیگیری وعده مسئولان
  • از مسئولین محترم استان که وعده های آنان در این ستون پیگیری گردیده خواهشمند است توضیحات خود را در خصوص علل عدم تحقق وعده های داده شده جهت اطلاع شهروندان محترم و تنویر افکار عمومی به دفتر روزنامه ساقی ارسال فرمایند.

تصویر روز