روزنامه کثیرالانتشار سراسری صبح ایران
به دو زبان ترکی و فارسی

۱۳۹۹/۰۳/۱۶
روزنامه ساقی آذربایجان
تبلیغات
آمار بازدید
  • 0
  • 100
  • 374
  • 1,283,025
دنبال ویتامین در سبزیجات خشک شده نگردید!

ســبزیجات و میوه ها به عنوان منابعی
سرشــار از انواع ویتامینها هستند اما
بیشتر ما هنوز نمیدانیم برای نگهداری
طوالنی مدت این دسته از مواد غذایی
از چه روشــی استفاده کنیم تا ویتامین
آنها حفظ شود و کمتر آسیب ببیند.
دکتــر محمــد هاشــمی در ایــن باره
میگویــد: بیتردیــد اســتفاده از
ســبزیجات تازه تنهــا راه بهرهگیری
بیشــتر از ویتامیــن موجــود در آنهــا
اســت اما گاهــی بــرای اســتفاده از
ســبزیجات در فصول مختلف ناگزیر
بــه نگهــداری طولانــی مــدت آنها
هستیم. این متخصص تغذیه میافزاید:
انجماد یکــی از بهترین روشها برای
نگهــداری طولانی مدت ســبزیجات
محسوب میشود.متأسفانه روشهای
ســنتی مانند کنســرو کردن یا شــور
کردن بــه از بین رفتن ویتامین موجود
در سبزیجات منجر میشود.
خشــک کردن ســبزیجات هم باعث
میشــود نه تنهــا ویتامینهای محلول
در آب ســبزیجات از بین بروند بلکه
ویتامین c و ویتامینهای گروه B هم تا حدودی تخریب شوند

دیدگاه بگذارید

avatar
  Subscribe  
باخبر شدن از
سامانه پیامکی
اشتراک روزنامه

عزیزان علاقه مند به دریافت مرتب روزنامه ساقی آذربایجان از طریق پست می توانند با دفتر روزنامه تماس حاصل نموده و یا به سامانه پیام کوتاه روزنامه پیامک بفرستند.

اشتراک یکساله: 340 هزار تومان

اشتراک شش ماهه: 170 هزار تومان

ضمنا هزینه بسته بندی و ارسال از طریق پست بر عهده روزنامه می باشد.

درخواست اشتراک آنلاین

اشتراک پیامک

برای عضویت در خبرنامه پیامکی، اطلاعات خود را وارد کنید

اشتراک ایمیلی

نظرسنجی

وب سایت را چگونه ارزیابی می کنید؟

نمایش نتایج

Loading ... Loading ...
آذربایجانین گوزه للیک لری
پیگیری وعده مسئولان
  • از مسئولین محترم استان که وعده های آنان در این ستون پیگیری گردیده خواهشمند است توضیحات خود را در خصوص علل عدم تحقق وعده های داده شده جهت اطلاع شهروندان محترم و تنویر افکار عمومی به دفتر روزنامه ساقی ارسال فرمایند.

تصویر روز