کشف ۱۱ تن فرآورده دامی غیرقابل مصرف در تبریز

مدیر کل دامپزشکی آذربایجان شرقی از کشف و ضبط ۱۱ تن انواع فرآورده خام دامی غیرقابل استفاده استانی در کلانشهر تبریز خبر داد.

یحیی شیری‌پور روز یکشنبه در گفت وگو با خبرنگار ایرنا، افزود: در جریان بازرسی‌ های کارشناسان اداره نظارت بر بهداشت عمومی شهرستان تبریز، حدود هشت تن گوشت مرغ و آلایش مرغ تاریخ منقضی و آلایش دامی فاسد از یکی از سردخانه‌های این شهر کشف و ضبط شد.

به گفته وی در همین راستا بیش از سه تن مواد و فرآورده‌های خام دامی غیربهداشتی و غیرقابل مصرف انسانی نیز از مراکز عرضه گوشت و مرغ سطح شهر تبریز شناسایی و ضبط شده است.

شیری پور با اشاره به اینکه این بازرسی ها به منظور حفظ سلامت عمومی و جلوگیری از عرضه مواد غذایی غیر بهداشتی به صورت مستمر و مداوم در سطح استان به خصوص شهرستان تبریز انجام می شود، ادامه داد: ما تلاش می کنیم مواد خام دامی فاسد و غیرقابل مصرف انسانی پیش از رسیدن به سفره‌های مردم توسط کارشناسان بازرسی بهداشتی این اداره کشف و ضبط شود.

وی یادآور شد: بلافاصله بعد از کشف مواد غیربهداشتی و پس از اخذ مجوزهای لازم از مراجع قضائی، این مواد از چرخه مصرف انسانی خارج و به پودر گوشت تبدیل می شود.

مدیر کل دامپزشکی آذربایجان شرقی از مردم درخواست کرد، هنگام خرید گوشت و فرآورده‌های خام دامی به مهر دامپزشکی، تاریخ تولید و انقضا توجه داشته باشند و در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی، موضوع را از طریق شماره تماس ۱۵۱۲ با کارشناسان این اداره در میان بگذارند.

About Author