کشت محصولات ارگانیک در مجموعه ۲ هکتاری دانشگاه زنجان

پژوهشگر برگزیده گروه علوم زراعی دانشگاه زنجان با بیان اینکه مصرف محصول ارگانیک، حافظ سلامت پایدار مردم و محیط‌زیست است، افزود: مزرعه‌ای به وسعت ۲ هکتار در پژوهشکده فناوری‌های نوین زیستی دانشگاه زنجان داریم‌ که حدود ۵۰ رقم گیاهان دارویی در آن کشت شده است.
به گزارش ساقی آذربایجان حسین ربی‌انگورانی در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: کشت ارگانیک عاری از هرگونه کود و مواد شیمیایی، علف و آفت‌کش بوده و تیمارها تنها با مواد بیولوژیک طبیعی برای حفظ تعادل و افزایش کیفیت انجام می‌شود.
وی ادامه داد: محصولات دارویی ارگانیک طعم، مزه، بو، ماده موثره ثانویه و حتی سودآوری بهتری در مقایسه با گونه‌های کشت شده به وسیله کود و افزودنی‌های شیمیایی داشته است؛ از طرفی وجود تنش‌های محیطی با وجود شرایط اقلیمی استان زنجان موقعیت خوبی را برای کشت گیاهان دارویی فراهم آورده است.
انگورانی گفت: متاسفانه هیچ ارگان یا سازمانی برای ترویج و حمایت از مصرف محصولات ارگانیک نداریم و هدف اصلی ما فرهنگ‌سازی این مسئله است.
وی افزود: محصولات دارویی کشت شده در پژوهشکده شامل ارقام مختلف نعنا، مریم گلی، آویشن، سرخار گل، بادْرَنجبویه و گل محمدی است که همه مراحل کاشت، داشت و برداشت این محصولات با رعایت استانداردهای موجود، بررسی و برای فروش عرضه می‌شود. این مسئول یادآور شد: استفاده از کود دامی کاملاً پوسیده که همه علف‌های هرز و نیترات موجود آن تصعید شده، برای آماده‌سازی اولیه زمین استفاده می‌شود. همچنین علاوه بر فروش، کارگاه عرق و عصاره‌گیری محصولات دارویی ارگانیک برای آموزش و کسب درآمد در اختیار دانشجویان قرار گرفته که این عقریجات عاری از هر گونه متانول است.
پژوهشگر برگزیده گروه علوم زراعی دانشگاه زنجان تشریح کرد: مجموعه علوم زراعی دانشگاه زنجان در صدد جمع‌آوری و احداث کلکسیون سنجد و بومادران کشور به صورت رقم به رقم است. فاز اول این پژوهش که بررسی نقشه پراکنش سنجدهای کشور و نیز اهلی کردن ۴ رقم بومادران بوده، توسط بنده آغاز شده است‌.
انگورانی خاطرنشان کرد: در ایام کرونا حساسیت به شوینده‌های الکی سبب آسیب‌های فراوانی شده بود که ما برای رفع این مشکل محصولی به طریق ضایعات کشاورزی بدون متانول با یک و نیم درصد گلسیرین و عصاره‌های خوشبوی گیاهی تولید کرده‌ایم.

About Author

saghi

See author's posts