۲۱۸ تن لاشه غیرقابل مصرف انسانی در کشتارگاه‌های آذربایجان‌شرقی تشخیص داده شد

مهدی حامی، مدیرکل دامپزشکی استان امروز در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در تبریز اظهار کرد: عملیات نظارت و بازرسی اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی در سال ۱۴۰۴ نسبت به مدت مشابه سال ۱۴۰۳ با افزایش قابل توجهی همراه بوده است.وی افزود: در همین زمینه، بیش از ۱۴۷ هزار و ۵۰۰ مورد بازدید از قصابی‌ها، مرغ و ماهی‌فروشی‌ها، مراکز بسته‌بندی، رستوران‌ها و غذاخوری‌ها، خودروهای حمل فرآورده‌های خام دامی و سایر مراکز عرضه انجام شد. در جریان این بازدیدها، ۶۰۱ تن فرآورده خام دامی غیر بهداشتی و غیرقابل مصرف انسانی از سطح استان کشف و ضبط و پس از اخذ مجوز از مراجع قضایی معدوم‌سازی شد که این میزان نسبت به مدت مشابه سال ۱۴۰۳، میزان ۶۱.۵ درصد افزایش را نشان می‌دهد.حامی همچنین گفت: ۴۲۶ مورد تخلف بهداشتی منجر به تشکیل پرونده قضایی و ارجاع به مراجع قضایی شده است.مدیرکل دامپزشکی استان اظهار داشت: عملیات بازرسی و نظارت بهداشتی در کشتارگاه‌های دام با دقت انجام شد و در این بررسی‌ها، ۲۱۸ تن لاشه غیرقابل مصرف انسانی تشخیص داده شده و از چرخه مصرف خارج گردید.

About Author